Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi

Jukuri

Uusia proteiinilähteitä ruokaturvan ja ympäristön hyväksi

Pihlanto, Anne; Kuhmonen, Tuomas; Rinne, Marketta; Keskitalo, Marjo; Mattila, Pirjo; Silvasti, Tiina; Kurppa, Sirpa; Tahvonen, Raija; Pajari, Anne-Maria; Isokangas, Antti (2018)

Julkaisun pysyvä osoite on http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe201802133363

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: