Agricultural and Food Science - Selaus tekijän mukaan "Kaukovirta-Norja, Anu"

Viitteet 1-1 / 1

    • Germination: a means to improve the functionality of oat 

      Kaukovirta-Norja, Anu; Wilhelmson, Annika; Poutanen, Kaisa
      Agricultural and Food Science : 1-2 (MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
      Kaura on terveellinen ja monipuolinen elintarvikeraaka- aine, ja se on tärkeä viljelykasvi suomalaisessa maataloudessa. Kauraa käytetään varsin perinteisesti, ja niinpä kauran menekin ja erityisesti jalostettujen ...