Antioxidant and antihypertensive properties of liquid and solid state fermented lentils

Jukuri

Antioxidant and antihypertensive properties of liquid and solid state fermented lentils

Torino, Maria Inés; Limón, Rocio I.; Martinez-Villaluenga, Cristina; Mäkinen, Sari; Pihlanto, Anne; Vidal-Valverde, Conceptión; Frias, Juana (2013)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: