Tekijät: | Katajajuuri, Juha-Matti |
Julkaisuaika: | 2013 |
Nimeke: | Ruoan hiilijalanjäljistä laajaan kestävyysajatteluun |
Julkaisussa: | Uusi luonnonvaratalous : Onko biomassa avainkestävään kasvuun? / Mikael Hildén, Eeva-Liisa Hallanarro, Leena Karjalainen ja Marja Järvelä (toim.) |
Sivut: | p. 113-133 |