The utilization of oat polar lipids produced by supercritical fluid technologies in the encapsulation of probiotics

Jukuri

The utilization of oat polar lipids produced by supercritical fluid technologies in the encapsulation of probiotics

Aro, H.; Järvenpää, Eila; Mäkinen, Jarkko; Lauraeus, M.; Huopalahti, R.; Hietaniemi, Veli (2013)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: