Viability of Lactobacillus paraplantarum DSM 14485 in human gastrointestinal tract and its molecular and biochemical identification after fermented vegetable consumption
Tamminen, Marja; Ouwehand, Arthur C.; Mäki, Maarit; Joutsjoki, Tiina; Sjöblom, Marietta; Nissinen, Kaija; Ryhänen, Eeva-Liisa (2012)
Tamminen, Marja
Ouwehand, Arthur C.
Mäki, Maarit
Joutsjoki, Tiina
Sjöblom, Marietta
Nissinen, Kaija
Ryhänen, Eeva-Liisa
Julkaisusarja
Agricultural and Food Science
Volyymi
21
Numero
2
Sivut
182-196
Scientific Agricultural Society of Finland
2012
Collections
- Julkaisut [85621]