| URL: | http://www.smts.fi/Vihannesviljelyn%20haasteet/Kuisma_Pintahygienia.pdf |
| Tekijät: | Kuisma, Risto; Lehto, Marja; Määttä, Jenni; Mäki, Maarit; Kymäläinen, Hanna-Riitta |
| Julkaisuaika: | 2012 |
| Nimeke: | Pintahygienia tuorekasviksia prosessoivissa laitoksissa |
| Julkaisussa: | Maataloustieteen Päivät 2012, 10.-11.1.2012 Viikki, Helsinki : esitelmät, posterit / Toim. Nina Schulman ja Heini Kauppinen |
| Julkaisusarja: | Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote |
| Numero: | 28 |
| Sivut: | 5 p |
| Tapahtuma: | Maataloustieteen Päivät; Helsinki, 2012 |