Lipid removal enhances separation of oat grain cell wall material from starch and protein
Sibakov, J.; Myllymäki, O.; Holopainen, U.; Kaukovirta-Norja, A.; Hietaniemi, Veli; Pihlava, Juha-Matti; Poutanen, K.; Lehtinen, P. (2011)
Sibakov, J.
Myllymäki, O.
Holopainen, U.
Kaukovirta-Norja, A.
Hietaniemi, Veli
Pihlava, Juha-Matti
Poutanen, K.
Lehtinen, P.
Julkaisusarja
Journal of cereal science
Volyymi
54
Numero
1
Sivut
104-109
Elsevier
2011
Collections
- Julkaisut [85546]