Syysvehnälajikkeet leipäviljantuotantoon
Salo, Yrjö; Erlund, Patrik (2011)
Salo, Yrjö
Erlund, Patrik
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
68
Numero
1(28.3.2011)
Sivut
7
Maaseudun tulevaisuus
2011
Tiivistelmä
Myllyvehnän pitää sisältää riittävästi valkuaista ja sakoluvun on oltava vähintään 180. Lajikkeen leivontaominaisuuksien pitää olla hyvät. Syysvehnälajikkeista viljellyimmällä eli Urholla on virallisissa lajikekokeissa ollut korkein valkuaispitoisuus ja sakoluku.
Collections
- Julkaisut [85599]