Hygienic level and surface contamination in fresh-cut vegetable production plants

Jukuri

Hygienic level and surface contamination in fresh-cut vegetable production plants

Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Määttä, Jenni; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Mäki, Maarit (2011)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: