Flavonoid content in barley, oat, rye and wheat cultivars
Pihlava, Juha-Matti; Reinikainen, Pekka; Hietaniemi, Veli; Kaukovirta-Norja, Anu (2010)
Pihlava, Juha-Matti
Reinikainen, Pekka
Hietaniemi, Veli
Kaukovirta-Norja, Anu
Sivut
p. 75
VTT
2010
Kuvaus
Sixth framework programme. Exploiting Bioactivity of European Cereal Grains for Improved Nutrition and Health Benefits. FOOD-CT-2005-514008
Collections
- Julkaisut [85546]