| Tekijät: | Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Määttä, Jenni; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Sipilä, Ilkka; Mäki, Maarit |
| Julkaisuaika: | 2010 |
| Nimeke: | Tuorevihannesten prosessoinnin hygienia ja ympäristövaikutukset |
| Julkaisussa: | Maataloustieteen Päivät 2010, 12.-13.1.2010, Viikki, Helsinki : esitelmäja posteritiivistelmät / Toim. Anneli Hopponen |
| Julkaisusarja: | Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote |
| Numero: | 27 |
| Sivut: | p. 153 |
| Tapahtuma: | Maataloustieteen Päivät; Helsinki, 2010 |