Thermal properties of connective tissue in breast and leg muscle of chickens and turkeys

Jukuri

Thermal properties of connective tissue in breast and leg muscle of chickens and turkeys

Voutila, Liisa; Ruusunen, Marita; Jouppila, Kirsi; Puolanne, Eero (2009)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: