The effect of industrial processing on the stability of berry polyphenols
Hellström, Jarkko; Mattila, Pirjo (2009)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Hellström, Jarkko
Mattila, Pirjo
Sivut
p. 118
2009
Collections
- Julkaisut [85612]