Bioactive properties of ovoflavoprotein hydrolysate

Jukuri

Bioactive properties of ovoflavoprotein hydrolysate

Hietanen, Ari; Jääskeläinen, M.; Nau, F.; Croguennec, T.; Pihlanto, Anne; Huopalahti, R.; Ryhänen, Eeva-Liisa; Hiidenhovi, Jaakko (2009)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: