MTT à la cartessa tarjottiin huomisen ruoka
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
65
Numero
3(13.10.2008)
Sivut
16
Maaseudun tulevaisuus
2008
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015671
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015671
Tiivistelmä
Suomalaisten ruokatottumukset ovat muuttuneet terveellisemmiksi, mutta kansa vain lihoo. Arvostamme hyviä aterioita, mutta heitämme ruokaa roskiin. Koemme kotimaisen ruuantuotannon tärkeäksi, mutta emme ole valmiita maksamaan siitä samalla kun maatalouden on tuotettava tehokkaasti ja oltava ympäristöystävällistä. Näistä ruokalautasen ristiriidoista keskusteltiin 16. syyskuuta MTT:n järjestämässä toimittajaseminaarissa.
Collections
- Julkaisut [85613]