Phenolic acids in potatoes, vegetables, and some of their products
Mattila, Pirjo; Hellström, Jarkko (2007)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Mattila, Pirjo
Hellström, Jarkko
Julkaisusarja
Journal of food composition and analysis
Volyymi
20
Numero
3-4
Sivut
152-160
Academic Press
2007
Collections
- Julkaisut [85968]