Biological properties of whey peptides obtained by membrane filtration

Jukuri

Biological properties of whey peptides obtained by membrane filtration

Pihlanto-Leppälä, Anne; Koskinen, P.; Paakkari, I.; Tupasela, Tuomo; Korhonen, Hannu J. T. (1996)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: