Inositol phosphates in some cereal based foods
Plaami, Sirkka; Kumpulainen, Jorma (1993)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Plaami, Sirkka
Kumpulainen, Jorma
Julkaisusarja
EKT Series of the Food Science Programme, University of Helsinki
Numero
930
Sivut
p. 224-226
Finnish Society of Cereal Technology
1993
Collections
- Julkaisut [85546]