Effects of preparation procedures and packaging on nutrient retention in shredded chinese cabbage
Hägg, Margareta; Häkkinen, Ulla; Kumpulainen, Jorma; Hurme, Eero; Ahvenainen, Raija (1995)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Hägg, Margareta
Häkkinen, Ulla
Kumpulainen, Jorma
Hurme, Eero
Ahvenainen, Raija
Sivut
[1 p.]
1995
Collections
- Julkaisut [85599]