Release of immunoactive peptides by enzymatic proteolysis of bovine milk proteins

Jukuri

Release of immunoactive peptides by enzymatic proteolysis of bovine milk proteins

Korhonen, Hannu J. T.; Syväoja, Eeva-Liisa; Rokka, T.; Tuominen, J.; Sutas, Y.; Isolauri, Erika (1994)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: