Hygiene management of fresh-cut vegetables : product, water and wastes

Jukuri

Hygiene management of fresh-cut vegetables : product, water and wastes

Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Määttä, Jenni; Puumala, Maarit; Mäki, Maarit; Sjöberg, Anna-Maija (2007)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: