Crumb and flavour characteristic of buckwheat-oat bread
Finnish Association of Cereal Technologists
2006
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa
Julkaisusarja
Volyymi
Numero
Sivut
Sivut
p. 26-27