Crumb and flavour characteristic of buckwheat-oat bread
Jantunen, Sari; Sontag-Strohm, Tuula; Keskitalo, Marjo (2006)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Sivut
p. 26-27
Finnish Association of Cereal Technologists
2006
Kuvaus
v
ok
KAJ
ok
KAJ
Collections
- Julkaisut [79497]