Rainbow trout (Salmo irideus) produced in Finland: V. Heat penetration in canned trout products during processing
Laine, Jorma J (1968)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Laine, Jorma J
Julkaisusarja
The Journal of the Scientific Agricultural Society of FinlandMaataloustieteellinen aikakauskirja
Volyymi
40
Numero
4
Sivut
p. 194-198
Suomen maataloustieteellinen seura
1968
Collections
- Julkaisut [85612]