Hen egg white fractionation by ion-exchange chromatography

Jukuri

Hen egg white fractionation by ion-exchange chromatography

Guérin-Dubiard, Catherine; Pasco, M.; Hietanen, Ari; Quiros del Bosque, A.; Nau, F.; Croguennec, T. (2005)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: