An improved processing of dry sausage by means of bacterial pure cultures
Niinivaara, F. P.; Durchman, E.; Vartiovaara, Unto (1955)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Niinivaara, F. P.
Durchman, E.
Vartiovaara, Unto
Julkaisusarja
Suomen maataloustieteellisen seuran julkaisujaActa Agralia Fennica
Numero
83
Sivut
p. 230-237
Suomen maataloustieteellinen seura
1955
Collections
- Julkaisut [85612]