Antimicrobial activity of ovine casein hydrolysates. A preliminary study

Jukuri

Antimicrobial activity of ovine casein hydrolysates. A preliminary study

Gómez-Ruiz, J.Á.; Recio, Isidra; Pihlanto, Anne (2005)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: