Microbial quality of linseed and fibre hemp plants during growing and harvest seasons

Öljypellavaa ja kuituhamppua voidaan käyttää moniin teollisiin sovelluksiin. Tässä tutkimuksessa mitattiin pellavan ja kuituhampun korsien mikrobiologista laatua vuosien 2001 ja 2002 kasvukausien ja korjuun aikana. Mikrobiologisissa määrityksissä käytettiin Hygicult® TPC- ja Y&F -kastolevyjä ja pintaviljelymenetelmää. Kasvukauden 2001 aikana olosuhteet olivat pääasiassa kosteat, kun taas kasvukausi 2002 oli melko kuiva ja lämpimämpi kuin kasvukausi 2001. Homeiden ja bakteerien määrä kasveissa lisääntyi huomattavasti kasvukauden 2001 lopussa sekä hampussa että pellavassa. Myös kasvukauden 2002 lopussa home- ja bakteerimäärät lisääntyivät, mutta muutos oli tasaisempaa kuin vuoden 2001 kasvukauden aikana. Vuoden 2001 kasvukauden lopussa home- ja bakteeripitoisuudet olivat suurempia kuin 2002 kasvukauden lopussa. Kasveista tunnistettiin mm. seuraavia homesukuja: Cladosporium, Fusarium, Penicillium, Mucor ja Alternaria. Tulosten perusteella mikrobiologiseen turvallisuuteen on kiinnitettävä huomiota koko tuotantoketjussa viljelystä ja korjuukaudesta alkaen.