Biogenic amines in cheese. 1. Determination of biogenic in Finnish cheese using high performance liquid chromatography

Jukuri

Biogenic amines in cheese. 1. Determination of biogenic in Finnish cheese using high performance liquid chromatography

Antila, P.; Antila, V.; Mattila, J.; Hakkarainen, H. (1984)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: