Pastöroimattoman ja pastöroidun maidon säilytysaikojen sekä -lämpötilojen vaikutus kulutusmaidon laatuun

Jukuri

Pastöroimattoman ja pastöroidun maidon säilytysaikojen sekä -lämpötilojen vaikutus kulutusmaidon laatuun

Kankare, Veikko; Antila, Veijo (1987)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: