The Formation and Determination of Lysinoalanine in Foods Containing Milk Protein

Jukuri

The Formation and Determination of Lysinoalanine in Foods Containing Milk Protein

Anttila, Pirkko; Pullinen, Eija; Antila, Veijo (1987)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: