Screening of lactic acid bacteria from fermented vegetables by carbohydrate profiling and PCR-ELISA

Jukuri

Screening of lactic acid bacteria from fermented vegetables by carbohydrate profiling and PCR-ELISA

Tamminen, Marja; Joutsjoki, Tiina; Sjöblom, Marietta; Joutsen, Marja; Palva, Airi; Ryhänen, Eeva-Liisa; Joutsjoki, Vesa (2004)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: