ACE inhibitory properties of whey protein digests : concentration and characterisation of active peptides
Pihlanto, Anne (2003)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pihlanto, Anne
Sivut
p. 113-119
2003
Collections
- Julkaisut [85593]