Importance of drying and sound storage conditions on the microbiological safety and viability of malting barley

Jukuri

Importance of drying and sound storage conditions on the microbiological safety and viability of malting barley

Laitila, A.; Wilhelmson, A.; Mikkola, Hannu Juhani; Kauppila, R.; Kotaviita, E.; Olkku, J.; Haikara, A.; Home, S. (2003)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: