Effect of various processing techniques on the content of phenolic acids and alk(en)ylresorcinols in rye
Pihlava, Juha-Matti; Hietaniemi, Veli; Liukkonen, Kirsi-Helena (2003)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pihlava, Juha-Matti
Hietaniemi, Veli
Liukkonen, Kirsi-Helena
Sivut
p. 130
2003
Kuvaus
Abstraktin numero 293
Collections
- Julkaisut [85546]