Stability of isolated flaxseed lignan added to breads

Jukuri

Stability of isolated flaxseed lignan added to breads

Hyvärinen, Helena; Pihlava, Juha-Matti; Hiidenhovi, Jaakko; Ryhänen, Eeva-Liisa; Hietaniemi, Veli (2003)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: