Food-derived bioactive peptides - opportunities for designing future foods
Korhonen, Hannu J. T.; Pihlanto, Anne (2003)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Korhonen, Hannu J. T.
Pihlanto, Anne
Julkaisusarja
Current pharmaceutical design
Volyymi
9
Sivut
1297-1308
Bentham Science Publishers Ltd.
2003
Collections
- Julkaisut [85632]