The effect of mechanical pretreatment on the extraction efficiency in supercritical fluid extraction of egg yolk powder

Jukuri

The effect of mechanical pretreatment on the extraction efficiency in supercritical fluid extraction of egg yolk powder

Aro, Heikki; Könkö, Karoliina; Järvenpää, Eila; Hietaniemi, Veli; Huopalahti, Rainer (2002)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: