The effect of processing and storage on the content of isolated flaxseed lignan added in yoghurt

Jukuri

The effect of processing and storage on the content of isolated flaxseed lignan added in yoghurt

Hyvärinen, Helena; Pihlava, Juha-Matti; Ryhänen, Eeva-Liisa; Hiidenhovi, Jaakko; Hietaniemi, Veli; Korhonen, Hannu J. T. (2002)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: