Sugars and organic acids in clones and cultivars of arctic bramble and hydrid. Sensory evaluation of juices and jellies

Jukuri

Sugars and organic acids in clones and cultivars of arctic bramble and hydrid. Sensory evaluation of juices and jellies

Häkkinen, Sari; Kokko, Harri; Kärenlampi, Sirpa; Paasisalo, Sirpa (1995)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: