Kauran biotekninen prosessointi uusiksi elintarvikkeiksi

Jukuri

Kauran biotekninen prosessointi uusiksi elintarvikkeiksi

Oksman-Caldentey, Kirsi-Marja; Kaukovirta-Norja, Anu; Heiniö, Raija-Liisa; Kleemola, Tuija; Mikola, Markku; Sontag-Strohm, Tuula; Lehtinen, Pekka; Pihlava, Juha-Matti; Poutanen, Kaisa (2001)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: