Effect of milk peptides on the proteolysis of milk proteins
Haque, Z.; Antila, Pirkko; Antila, Veijo (1990)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Haque, Z.
Antila, Pirkko
Antila, Veijo
Julkaisusarja
Journal of Dairy Science
Volyymi
73
Numero
1
Sivut
1041
1990
Collections
- Julkaisut [85612]