Production of a new type of ripened, low fat cheese with bioactive properties
Ryhänen, Eeva-Liisa; Pihlanto-Leppälä, Anne; Pahkala, Eero (2000)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Ryhänen, Eeva-Liisa
Pihlanto-Leppälä, Anne
Pahkala, Eero
Sivut
p. 87
2000
Collections
- Julkaisut [85612]