Flavonoids and glucosinolates in sauerkraut and sauerkraut juice

Jukuri

Flavonoids and glucosinolates in sauerkraut and sauerkraut juice

Hyvärinen, Helena; Taipale, Marianne; Viander, Britta; Pihlava, Juha-Matti; Korhonen, Hannu; Ryhänen, Eeva-Liisa (2000)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: