Lehmien maidon k-kaseiinigenotyyppien ja juoksettumiskyvyn vaikutus leipäjuuston saantoon ja koostumukseen

Jukuri

Lehmien maidon k-kaseiinigenotyyppien ja juoksettumiskyvyn vaikutus leipäjuuston saantoon ja koostumukseen

Toivonen, Minna; Ojala, Matti; Pahkala, Eero (1998)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: