Gluteeni-indeksi vehnän leivontalaadun kuvaajana
Jukuri
Jukuri etusivu
>
Jukuri
>
Artikkelit lehdissä ja kokoomateoksissa
>
Näytä viite
Hakuohjeet
Vain tästä kokoelmasta
Koko Jukurista
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Tweet
Gluteeni-indeksi vehnän leivontalaadun kuvaajana
Pietilä, Elisa
(1992)
Tekijät:
Pietilä, Elisa
Julkaisuaika:
1992
Nimeke:
Gluteeni-indeksi vehnän leivontalaadun kuvaajana
Julkaisusarja:
Leipuri
Vuosikerta:
3
Sivut:
10-11
Näytä kaikki kuvailutiedot
Viite kuuluu kokoelmiin:
Artikkelit lehdissä ja kokoomateoksissa
[66012]
Selaa kokoelmaa
Nimekkeet
Tekijät
Julkaisuajat
Asiasanat
Uusimmat
Sivukartta
Omat tiedot
Kirjaudu sisään
Rekisteröidy