Maitohappobakteerien tunnistus teollisesti käytettävistä viilihapatteista ja hapatebakteerien ominaisuuksien selvittäminen uuden hapatteen koostamiseksi

Jukuri

Maitohappobakteerien tunnistus teollisesti käytettävistä viilihapatteista ja hapatebakteerien ominaisuuksien selvittäminen uuden hapatteen koostamiseksi

Lehtovaara, Anne (2003)

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: