Ajankohtaista puutarhaekonomiaa
Knaapinen, Petri; Komi, Katri; Katila, Jari (1997)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Knaapinen, Petri
Komi, Katri
Katila, Jari
Julkaisusarja
Maatalouden taloudellinen tutkimuslaitos. Selvityksiä
Numero
1/1997
Sivut
6-67 p
Maatalouden taloudellinen tutkimuslaitos
1997
Kuvaus
Isäntäjulkaisu sisältää kolmea artikkelia, kaksi niistä pro gradu-tutkielmaa, jokaisella niistä oma abstrakti.
Tiivistelmä
Maatalouden taloudellinen tutkimuslaitos on julkaissut kolme puutarha-alan taloutta koskevaa tutkimusta. Kukkakauppojen kustannuksia ja hinnoittelukatteita koskevassa tutkimuksessa laskettiin vähittäiskukkakaupan kustannukset ja katteet. Kukkakauppojen kustannuksista kolme neljännestä syntyy myytävien tuotteiden ostoista sekä henkilöstöstä. Erityisesti työkustannusten osuus on poikkeavan suuri verrattuna muihin vähittäiskaupan toimialoihin. Keräkaalin tuotantoa käsittelevän tutkimuksen perusteella nykyisillä hinnoilla ja tukitasoilla varastoitavaksi tarkoitetun keräkaalin tuotanto samoin kuin varastointikin on kannattamatonta. Tuotannon kannattavuutta voitaisiin jonkin verran parantaa kiinnittämällä entistä enemmän huomiota hävikin minimoimiseen. Puutarhatalouden kirjanpitoa käsittelevässä tutkimuksessa tarkastellaan puutarhakirjanpidon erityispiirteitä. Poistonalaisten käyttöomaisuushyödykkeiden tasearvoilla ja poistojen painottamisella todettiin olevan suuri vaikutus tuloksiiin.
Collections
- Julkaisut [85612]