Juuston päällystäminen aktiivisella heraproteiinipäällysteellä
Tuominen, Outi (1999)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Tuominen, Outi
Sivut
22 p + 15 liitettä
1999
Kuvaus
Opinnäytetyö : Turun Ammatti-instituutti/Tekniikka, Elintarviketekniikan ja kemian koulutusyksikkö, 1999 : Opistoaste, Laboranttikoulutus
Collections
- Julkaisut [85610]