Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Näkemyksiä suomalaisen ruokaketjun lisäarvotekijöistä

Jukuri

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Näkemyksiä suomalaisen ruokaketjun lisäarvotekijöistä

Kotro, Jaana; Jalkanen, Lotta; Latvala, Terhi; Kumpulainen, Katariina; Järvinen, Maija; Forsman-Hugg, Sari (2011)

Julkaisun pysyvä osoite on http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-487-315-4

Näytä kaikki kuvailutiedot

Viite kuuluu kokoelmiin: